- Стахмич Т.М., Пахолюк О.М. Кулінарна справа
- Посібник. Ділова англійська справа
- Збірник завдань з української мови професійного спрямування за професіями: 5122 Кухар, 7412 Кондитер
- Навчальний посібник з предмету «Малювання та ліплення»
- ПОСІБНИК ДО УРОКІВ з предмету «ОБЛІК, КАЛЬКУЛЯЦІЯ ТА ЗВІТНІСТЬ»
- ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ З ОСНОВАМИ ТОВАРОЗНАВСТВА
- ОПОРНИЙ КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ (з професії: “Кухар. Кондитер”, “Офіціант. Бармен”)
- Матеріали кращих освітніх практик педагогічних працівників закладів професійної освіти
- Збірник карток-завдань з професії: «Офіціант 4-го розряду»
- ЕТИКА ТА ПСИХОЛОГІЯ ДІЛОВИХ ВІДНОСИН